微生物實(shí)驗(yàn)室要不同于一般的實(shí)驗(yàn)室工程或凈化工程。主要應(yīng)用于微生物學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)、動物實(shí)驗(yàn)、基因工程以及生物制品等研究使用的實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)稱為生物安全實(shí)驗(yàn)室,一般由主體實(shí)驗(yàn)室和輔助功能實(shí)驗(yàn)室組成。微生物安全實(shí)驗(yàn)室必須保證人身安全、環(huán)境安全、廢棄物安全和樣本安全,能長期而安全的運(yùn)行,同時(shí)還為需要實(shí)驗(yàn)室工作人員提供一個(gè)舒適,而良好的工作環(huán)境。
01、意義及目的
微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動的科學(xué)。微生物具有種類繁多、體積微小、代謝類型多、代謝強(qiáng)度高、生長繁殖速度快、容易變異等多種特點(diǎn)。它廣泛分布于空氣、水、土壤、人體及動植物體,營獨(dú)立或寄生生活。大多數(shù)微生物對人類和動植物是有益的,特別是它與人類的生活有密切的關(guān)系,對工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類的生活環(huán)境和健康衛(wèi)生有極大的影響。
華創(chuàng)建設(shè)案例實(shí)拍圖
隨著新課程改革,中學(xué)微生物在中學(xué)教學(xué)中的篇幅也有所增加,特別是“微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物選修ⅰ的一個(gè)課題實(shí)驗(yàn)。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅綜合性和操作性強(qiáng),而且要求學(xué)生具備較強(qiáng)的無菌操作技能和生物安全意識。對培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、動手能力、分析解決問題能力、科學(xué)思維等有重要意義。
02、功能與要求
微生物實(shí)驗(yàn)室的主要設(shè)備有:發(fā)酵罐、高壓滅菌鍋、超凈工作臺、電熱恒溫培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、電熱鼓風(fēng)干燥箱、移液器、奧林巴斯顯微鏡、冰箱、全溫振蕩器、遠(yuǎn)紅外快速干燥箱等現(xiàn)代化高科技實(shí)驗(yàn)設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室可以進(jìn)行微生物的培養(yǎng),微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)與分離,食品及飲用水微生物指標(biāo)檢測,微生物的篩選等實(shí)驗(yàn)。能夠較好的完成教材教學(xué)實(shí)驗(yàn)的需要,同時(shí)現(xiàn)代化的儀器配置可以滿足學(xué)生的興趣探究活動。
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微生物實(shí)驗(yàn)室由準(zhǔn)備室、洗滌室、滅菌室、無菌室、恒溫培養(yǎng)室和普通實(shí)驗(yàn)室六部分組成。這些房間的共同特點(diǎn)是地板和墻壁的質(zhì)地光滑堅(jiān)硬,儀器和設(shè)備的陳設(shè)簡潔,便于打掃衛(wèi)生。
03、微生物實(shí)驗(yàn)室基本要求
室準(zhǔn)備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。室內(nèi)設(shè)有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實(shí)驗(yàn)臺、電爐、冰箱和上下水道、電源等。
洗滌室洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染,有時(shí)還會存在病原微生物。因此,在條件允許的情況下,設(shè)置洗滌室。室內(nèi)應(yīng)備有加熱器、蒸鍋,洗刷器皿用的盆、桶等,還應(yīng)有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
04、滅菌室
滅菌室主要用于培養(yǎng)基的滅菌和各種器具的滅菌,室內(nèi)應(yīng)備有高壓蒸汽滅菌器、烘箱等滅菌設(shè)備及設(shè)施。
05、無菌室
無菌室也稱接種室,是系統(tǒng)接種、純化菌種等無菌操作的專用實(shí)驗(yàn)室。
在微生物中,菌種的接種移植是一項(xiàng)主要操作,這項(xiàng)操作的特點(diǎn)就是要保證菌種純種,防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中,由于存在許多塵埃和雜菌,很易造成污染,對接種工作干擾很大。
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無菌室的設(shè)置 無菌室應(yīng)根據(jù)既經(jīng)濟(jì)又科學(xué)的原則來設(shè)置。其基本要求有以下幾點(diǎn):
(1)無菌室應(yīng)有內(nèi)、外兩間,內(nèi)間是無菌室,外間是緩沖室。房間容積不宜過大,以便于空氣滅菌。小內(nèi)間面積2×2.5=5m2,外間面積1×2=2m2,高以2.5m以下為宜,都應(yīng)有天花板。
?。?)內(nèi)間應(yīng)當(dāng)設(shè)拉門,以減少空氣的波動,門應(yīng)設(shè)在離工作臺遠(yuǎn)的位置上;外間的門好也用拉門,要設(shè)在距內(nèi)間遠(yuǎn)的位置上。
(3)在分隔內(nèi)間與外間的墻壁或“隔扇”上,應(yīng)開一個(gè)小窗,作接種過程中必要的內(nèi)外傳遞物品的通道,以減少人員進(jìn)出內(nèi)間的次數(shù),降低污染程度。小窗寬60cm、高40cm、厚30cm,內(nèi)外都掛對拉的窗扇。
?。?)無菌室容積小而嚴(yán)密,使用一段時(shí)間后,室內(nèi)溫度很高,故應(yīng)設(shè)置通氣窗。通氣窗應(yīng)設(shè)在內(nèi)室進(jìn)門處的頂棚上(即離工作臺遠(yuǎn)的位置),好為雙層結(jié)構(gòu),外層為百葉窗,內(nèi)層可用抽板式窗扇。通氣窗可在內(nèi)室使用后、滅菌前開啟,以流通空氣,有條件可安裝恒溫。